商品說明
巴西伊帕尼瑪莊園(Ipanema)成立於1969年,位於南米納斯(Sul de Minas),是巴西著名的精品咖啡豆產區。伊帕尼瑪莊園擁有約6000公頃的可栽種地,旗下包含五座咖啡農場,其中有三座農場從事咖啡栽種(Conquista Farm、Capoeirinha Farm、Rio Verde Farm),另外兩個農場作為原生樹林及生態保育用(Conquistinha Farm、Santana Farm )。因此,他們除了栽種咖啡之外,也相當重視自身對環境的責任,在莊園內保留1000公頃作為生態環境保護區,以保護熱帶雨林的生態多樣性,可持續的經營模式更是對消費者的承諾;此外,莊園也十分重視對咖啡農民的照顧,更於2012年通過公平貿易認證Fair Trade USA。
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