P.W.N 黃金曼特寧

商品說明

Pawani (簡稱P.W.N)公司創立於1958年，致力於收購優質的咖啡生豆，在印尼最好的曼特寧幾乎被Pawani公司收購。早期的蘇門答臘因旱災影響而使的產量日漸稀少，品質良莠不齊，因此更顯得珍貴。他們最具代表性的產品­‑黃金曼特寧(Golden Mandheling) 生產於印尼北蘇門達臘省之托巴湖(Lake Toba)周邊山區上的西迪卡蘭產區(Sidikalang)。

曼特寧依品質分為許多等級，被稱為黃金曼特寧的豆子顆粒圓潤飽滿，色澤鮮綠，由人工採收、多次挑選和分類，因此價格和品質都十分高貴，也是經過印尼咖啡協會的優良品質認證，屬於最高等級的曼特寧咖啡豆。

目前市面上有印尼P.W.N和日本BIWA兩家公司所推出的黃金曼特寧，因P.W.N公司以Golden Mandheling註冊使用，故BIWA公司便以Gold Top Mandheling(黃金頂上曼特寧)，其品質與黃金曼特寧相仿，但風味上卻略有不同。